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但考虑到未来可能会扩张，风格他们还是保留了很多“闲置”人员，导致人员成本费用过高。2014年资本市场很热，厨房一定会追求更多用户，打造口碑;但现在资本收紧，财务投资者比较谨慎时，一定要做利润。

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他要做的就是把驾照拍张照，风格立即可以把车开走。厨房业内因此一度引发关于“汽车分时租赁的商业模式是否可行”的大讨论。

如果能够重来一遍的话，收纳我们是应该要尽早去抱战略投资者的大腿。

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但做生意终究要回归到商业本质，风格餐饮消费本质上是为了口腹之欲，风格网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 2015年9月29日，厨房运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。

但餐饮，收纳运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。这几个事例，系统似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。